“賞舌尖食尚，品家鄉味道”第二屆山西菜美食周來了！活動時間：3月14日—3月18日。

      晉菜是以山西為發源地的菜系，基本風味以咸香為主，甜酸為輔。晉菜選料樸實，烹飪注重火功，成菜后講究原汁原味，擅長爆、炒、熘、煨、燒、燴、扒、蒸等多種烹飪技法，地域特點明顯，風味特色各異。

山西過油肉

過油肉是山西省最著名的傳統菜肴，歷經代代廚師精心烹制相傳至今。號稱“三晉一味”，“山西過油肉“被評為山西十大經典名菜。

山西小酥肉

一道特色傳統名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩。

糖醋丸子 

糖醋丸子又叫醋溜丸子，炸得香酥的肉丸子裹上酸甜糖醋醬，酸甜可口，是一道色香味俱全的特色傳統名菜。

原平酥梨

果實近圓柱形，色澤金黃美 觀，肉質細嫩酥脆，皮薄汁多，甜美可口，具有酥、脆、香、甜四大特點。主要成分糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素 、硫胺素、尼克酸、抗壞血酸。1985年山西省赴京果品簽定會名列第一！